외국 SNS를 뜨겁게 달군 달고나 커피, BBC 기사, 해외 반응

한국에서 요즘 한창 인기있는 달고나 커피. 이 레시피가 BBC에 기사로 나가면서 외국인들 사이에서도 SNS를 통해 달고나 커피가 퍼지고 있습니다. 

 

BBC 기사로 나온 달고나 커피

 

BBC에서는 한국어를 그대로 영어로 옮겨 Dalgona Coffee 라고 하면서 달고나 커피에 대해 소개하고 있습니다. BBC에 실린 달고나 커피 기사 번역은 다음과 같습니다. 

 

 

 

달고나 커피: 인터넷의 새로운 음료가 진짜 가능할까?

 

하룻밤 사이에 전세계적으로 인기를 얻은 한국 커피. 하지만 보이는 것만큼 만들기 쉬울까요?

 

레시피를 검색할 때 찬장에 있는 3 가지 종류로 만들 수 있는 음식이라면 대박이라고 생각할 것입니다. 

 

지난 며칠동안 사람들은 본인들이 달고나 커피를 만들기 위해 시도한 경험담을 공유했습니다 (주로 틱톡 메신저를 통해). 이 거품 음료의 구성:

 

• 인스턴트 커피 - 네, 가지고 있죠.
• 물 - 이걸 위한 수도꼭지가 있네요.
• 설탕 - 당신은 늘 베이킹을 하니까 이것도 가지고 있을거예요.

 

왜 인지는 모르겠지만 (의문은 제기하지 마세요, 화학적 작용입니다), 만약 당신이 저 모든 재료를 2 테이블 스푼씩 넣고 저으면, 검고 물같은 반죽이 두꺼운 휘핑크림 혼합물로 변합니다. 아이스 커피나 라떼 스타일 음료를 만들기 위해 뜨겁거나 찬 우유를 첨가하세요.

 

그런데 이 음료가 보이는 것만큼 쉬울까요? 우리는 시도해봤습니다.

 

이게 우리 목표

BBC 달고나 커피

 

첫번째 시도

 

스포일러: 결국 실패

 

색상은 맞게 나왔습니다. 농도는 아니었습니다. 

 

 

 

하지만 우리는 잘못된 것을 알았습니다. 재료가 문제였습니다. 인스턴트 커피가 없어서 강한 에스프레소를 사용했습니다. 이건 충분히 걸쭉해지지 않았습니다. 이 끈적한 혼합물은 음료에는 맞지 않지만, 바닐라 아이스크림 위에 한 숟가락 얹으면 아주 좋을 것입니다.

 

두번째 시도

 

전기 거품기를 사용했고(일반 거품기도 가능하지만 시간이 오래 걸립니다), 대박이었습니다. 

 

사실 우리는 너무 자랑스러워서 달고나 커피 레시피 페이지를 만들었습니다. 약간 쓴 맛이 있지만 뒷 맛은 아주 달콤합니다. 주된 매력은 벨벳처럼 부드러운 질감입니다. 커피맛 크림을 먹을 수 있습니다. 

 

마시기에 충분히 부드럽지만 뜨거운 우유 위에 토핑처럼 거품을 얹을 수 있습니다. - 성공을 일단 즐기세요.

 

※ 결과를 찍지 않은 세번째 시도에서는 커피 술을 섞었다고 말하지 않았습니다!

 

뭔가 재밌고 귀여운 후기였습니다. 기자가 달고나 커피를 몇 번 시도해보고, 기쁨에 쓴 기사를 보니 사람 마음은 다 똑같구나 싶은 생각이 들었습니다. 그리고 SNS에서는 외국인들이 달고나 만들기 시도를 하는 모습이 많이 올라왔습니다. K 팝, K 뷰티, K 드라마에 이어 K 레시피까지 인기가 날로 높아집니다. 

 

 

달고나 커피 만드는 외국인들

 

- 내 두번째 달고나 커피

 

- 달고나 커피랑 M&M 초콜릿

 

- 달고나 커피를 만들었다. 다음부터는 핸드 믹서기가 필요해.

 

- 달고나 커피!

 

- 달고나 커피를 만들었다. 진짜 괜찮다.

 

- 달고나 커피 제대로 만들었다. 맛있다.

 

- 달고나 커피 마스터함. 나 제대로 중독됐다. 

 

- 달고나 커피 첫번째 시도.

 

- 달고나 커피 만들자.

 

- 달고나 커피 이상과 현실

 

 

 

- 달고나 커피 첫번째 시도

 

- 달고나 커피 달콤씁쓸하다. 

 

- 너무 심심해서 마일로를 달고나 커피에 다 넣었다. 윽. 

 

- 말차 달고나 커피

 

- 달고나 커피, 블렌디드 스카치 위스키로 시도.

 

- 직접 만든 달고나 커피 

 

- 달고나 커피 만든지 2주차 근육

 

이 밖에도 유튜브를 검색하면 외국인들이 만든 달고나 커피 레시피가 잔뜩 나옵니다. 

 

인스턴트 커피 이외에도 커피 술, 맛차, 마일로(핫초코 파우더) 등에 달고나 커피를 섞어서 응용하는 사람도 많았습니다. 한국인들 사이에서도 인기가 있었지만 외국인들 역시 좋아하는 사람이 많은 것 같습니다. 

 

달고나 커피 레시피: 집에서 간단하고 맛있는 커피 만들기